Professora e aluna de doutorado do PPSAC participaram da Conferência FINUT em Medellín

15 de novembro de 2024 - 10:00

A professora Carla Soraya Costa Maia (PPSAC e PPGNS) e a aluna de doutorado Maria Dinara de Araújo Nogueira (PPSAC) foram a Medellín para a Conferência FINUT (Federação Iberoamericana de Nutrição) 2024. O tema da Conferência foi “Nutrição na vanguarda de um planeta sustentável”.

A professora Carla Soraya participou de uma mesa redonda intitulada “Frutos secos e saúde humana: evidências e perspectivas” falando sobre “Evidências sobre os efeitos do consumo de castanha de caju na obesidade e na dislipidemia”, estudo realizado em Fortaleza.

A professora também apresentou um resumo em formato pôster com o tema: Intervenção com castanha de caju e orientação nutricional baseada em alimentação regional auxilia na redução da dupla carga de má nutrição em adolescentes com obesidade: um ensaio clínico randomizado.

A aluna Maria Dinara apresentou dois resumos em formato pôster: (1) Fenótipo lipoproteico aterogênico está presente em adolescentes com obesidade mesmo diante de concentrações plasmáticas de LDL-C normais; (2) Associação entre excesso de peso e adiposidade abdominal e índices de risco aterogênico em adolescentes.