PROEX Certifica Curso Básico de Panificação
22 de dezembro de 2014 - 12:49
PROEX CERTIFICA CURSO BÁSICO DE PANIFICAÇÃO PARA PESSOAS DE TODAS AS IDADES, COM ÊNFASE NA JUVENTUDE.
Este curso teve início com a aquisição de equipamentos oriundos do Projeto “Luz Solidária” / COELCE, que segundo o prof. Pádua Valença, veio acelerar uma série de pesquisas na área de panificação, que o NECTAR vem executando desde o ano de 2010. Tudo isto resultou em um Projeto de Extensão que neste ano de 2014 já certificou cerca de 60 indivíduos de todas as faixas etárias, principalmente jovens entre 18 e 25 anos de idade, com predominância do sexo feminino, afirma o professor.