OCCA recebe pesquisadora francesa em debate sobre fluxo migratórios e representações alimentares
5 de abril de 2019 - 13:17
No próximo dia 09, a partir das 18h20, a pesquisadora francesa Marie Sigrist apresentará suas questões de pesquisa relacionadas ao fluxo migratório entre Brasil e França nas reconfigurações das suas práticas e representações alimentares.
De acordo com a pesquisadora “desde os anos 2000, percebe-se um aumento dos fluxos migratórios entre Brasil e França. (…) Ao longo da instalação no país de destino, os imigrantes procedem reconfigurações nas suas práticas e representações alimentares. Para “matar a saudade”, redes de imigrantes e meios de abastecimento alimentares vinculados ao país de origem se estruturam para facilitar a instalação no país de destino”, explica a pesquisadora.
O evento acontecerá na Unichristus, Campus Parque Ecológico. Rua João Dolfo Gurgel,133 – Cocó.