Manutenção predial do Restaurante Universitário do Itaperi: expansão e melhorias
18 de junho de 2024 - 09:05
Após 12 anos de funcionamento contínuo, o Restaurante Universitário do Itaperi (RU) passará por uma manutenção predial significativa. Para evitar transtornos à comunidade acadêmica, o RU fechará durante o período de recesso acadêmico. O fechamento está programado para o período de 6 de julho a 9 de agosto de 2024. Durante esse tempo, serão realizadas obras essenciais que garantirão a melhoria das instalações e a segurança alimentar.
As obras são necessárias não apenas para ampliar a capacidade de atendimento, mas também para corrigir problemas estruturais que podem afetar a qualidade dos serviços oferecidos. O telhado metálico, as calhas e o forro interno de PVC do RU, que não recebem manutenção há muitos anos, acumularam sujeiras representando um risco de contaminação dos alimentos. Além disso, as obras inevitavelmente gerarão poeira, fagulhas de solda e resíduos metálicos o que tornaria inviável manter o RU em funcionamento durante o período de manutenção.
Melhorias Planejadas
A manutenção predial abrangerá diversas melhorias, incluindo:
Reestruturação de 30% da coberta metálica: Parte da cobertura metálica será substituída para garantir maior segurança e durabilidade.
Manutenção e troca de telhas de zincalumínio: Algumas telhas serão substituídas para corrigir vazamentos e melhorar a proteção contra intempéries.
Expansão da capacidade instalada: Abertura de áreas laterais para aumentar o espaço disponível para a comunidade acadêmica.
Pintura interna e externa: Toda a área do refeitório será repintada, proporcionando um ambiente mais agradável e higienizado.
Polimento do piso industrial: Os salões e áreas externas terão os pisos polidos, melhorando a limpeza e a segurança.
Recuperação da fachada metálica: A fachada ao redor do RU será restaurada, melhorando a estética e a proteção contra corrosão.
Recuperação do forro de PVC: O setor de atendimento terá o forro de PVC substituído ou reparado para eliminar riscos de contaminação.
Manutenção dos banheiros externos: Os banheiros receberão melhorias para garantir condições adequadas de uso.
Melhoria da infraestrutura elétrica: A sala administrativa terá melhorias em suas instalações elétricas, garantindo maior eficiência e segurança.
Recuperação do revestimento e pintura do forro da cozinha: A área de cozinha terá seu forro e revestimento restaurados, assegurando um ambiente adequado para a preparação de alimentos.
Com essas melhorias, o Restaurante Universitário estará melhor preparado para atender às necessidades da comunidade acadêmica, oferecendo um ambiente mais seguro, higiênico, confortável e dentro das exigências de produção e distribuição de alimentos conforme as normas de segurança alimentar.