Dia da Pecuária é 14 de outubro
11 de outubro de 2012 - 16:50
Pecuária vem da palavra latina pecus, que quer dizer “cabeça de gado”. A pecuária, ou criação de rebanhos, tem um importante papel na economia brasileira. Diversas espécies animais contribuem, cada uma a seu modo, para a obtenção de produtos como leite, lã, mel, ovos e ainda para o fornecimento de carne e couro, como você pode ver na tabela abaixo:
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Quantidade de produtos de origem animal |
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Brasil |
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Tipo de Rebanho |
2002 |
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Leite (mil litros) |
21643740 |
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Casulos do bicho-da-seda (quilograma) |
10070382 |
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Lã (quilograma) |
11418585 |
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Ovos de galinha (mil dúzias) |
2579213 |
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Ovos de codorna (mil dúzias) |
92482 |
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Mel de abelha (quilograma) |
23995332 |
Fonte: IBGE
De acordo com a Pesquisa da Pecuária Municipal, do IBGE, o maior rebanho do país é o de aves, com mais de 850 mil cabeças, seguido pelo rebanho bovino, com quase 190 mil cabeças.
Segundo o Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), o Brasil lidera o ranking de maior exportador de carne bovina do mundo desde 2008 e as estatísticas mostram crescimento também para os próximos anos. A exportação de carne bovina crescerá a 2,15% ao ano, enquanto a carne de aves a 3,64%.
A Universidade Estadual do Ceará (UECE) certamente tem contribuído para este quadro positivo traçado pelo MAPA, visto que a Faculdade de Veterinária completará 50 anos em 2013.
Única faculdade pública de Medicina Veterinária do Ceará, a FAVET vem há meio século formando médicos veterinários capazes de gerar e disseminar conhecimentos, práticas tecnológicas, científicas e culturais, alicerçadas na pesquisa, nas exigências sociais e nas necessidades ao desenvolvimento regional e nacional, buscando a valorização do homem e a melhoria da sua qualidade de vida.