Estudantes de Apicultura realizam aula prática em Limoeiro do Norte

25 de junho de 2018 - 13:21

Alunos do curso técnico em Apicultura (MedioTec) do município de Limoeiro do Norte realizaram visita técnica à Casa de Mel do Apiário Flor do Vale como parte das atividades da disciplina “Manejo Sustentável em Apicultura para o Semiárido: Estação Chuvosa”.

Segundo a professora Patrícia Andrade, o local conta com 100 colmeias povoadas. “Foi uma oportunidade de ver na prática o local onde é feita a recepção das melgueiras, a desoperculação, a centrifugação, os equipamentos, como as centrífugas manuais e elétricas, a decantação, envasamento, rotulagem e expedição”, explica a professora.

Apesar de não ser possível acompanhar a colheita do mel, os alunos conheceram práticas de fabricação e beneficiamento da cera de abelha, além de ter a noção de como funciona uma Casa de Mel – como é mais conhecida a unidade de extração de produtos das abelhas.

Para o estudante Pedro Henrique Fernandes Martins, 17 anos, essa foi uma oportunidade de “ver na prática o que nós tínhamos visto na teoria.” Ele comenta que chamou atenção o quanto é delicado o processo de produção do mel pelas abelhas.

A aluna Renata da Silva Oliveira, 16 anos, ressalta que a vivência prática contribuiu para compreender melhor o que “nas aulas teóricas eram difíceis de entender”. Apesar de não ter acompanhado o processamento do mel, ela diz que foi possível conhecer as máquinas e equipamentos utilizados no processo. “O curso é muito bom, nos traz muitos ensinamentos, não nos ensina apenas como manejar com abelhas e sim ser pessoas melhores”, avalia.