A Revista Nutrivisa está de volta. O periódico eletrônico quadrimestral da Universidade Estadual do Ceará (Uece) publica artigos acadêmicos e científicos originais na área de Alimentos, Nutrição e Vigilância em Saúde. A revista conta com edição do Grupo de Pesquisa em Alimentos e Nutrição: Ciência, Biotecnologia e Vigilância em Saúde, vinculado ao CNPq. Nessa nova […]