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OCCA recebe pesquisadora francesa em debate sobre fluxo migratórios e representações alimentares
 

No próximo dia 09, a partir das 18h20, a pesquisadora francesa Marie Sigrist apresentará suas questões de pesquisa relacionadas ao fluxo migratório entre Brasil e França nas reconfigurações das suas práticas e representações alimentares.

 

De acordo com a pesquisadora “desde os anos 2000, percebe-se um aumento dos fluxos migratórios entre Brasil e França. (...) Ao longo da instalação no país de destino, os imigrantes procedem reconfigurações nas suas práticas e representações alimentares. Para “matar a saudade”, redes de imigrantes e meios de abastecimento alimentares vinculados ao país de origem se estruturam para facilitar a instalação no país de destino”, explica a pesquisadora.

 

O evento acontecerá na Unichristus, Campus Parque Ecológico. Rua João Dolfo Gurgel,133 - Cocó.

 
 
 

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