Histórico

O Programa de Pós-graduação em Nutrição e Saúde da Universidade Estadual do Ceará (PPGNS/UECE) integra os Programas de Pós-graduação da UECE e surgiu da iniciativa dos docentes do colegiado do curso de graduação em Nutrição.  Iniciou suas atividades com a primeira turma de ingressantes no ano de 2011 e desde então realiza processo seletivo anual com oferta média de 15 vagas.

O PPGNS é único programa de pós-graduação em Nutrição no Estado do Ceará, tendo uma crescente demanda desde a sua fundação.  Já formou 110 mestres oriundo das regiões Norte e Nordeste do Brasil e também de outros países (Guiné-Bissau) e se destacar por atender as necessidades de mercado e expectativas da sociedade, formando docentes e pesquisadores com experiência, tanto na pesquisa básica como na aplicada, pautada na Ciência da Nutrição e dos Alimentos.

Nesse momento o PPGNS encontra-se em franca ampliação, tem no seu corpo docente professores comprometidos com o programa e com as linhas de pesquisa às quais estão vinculados. O programa tem seu olhar direcionado para o impacto científico e social nos âmbitos local, regional e nacional contribuindo de forma indiscutível para o crescimento da ciência em nosso país. Nossos egressos ocupam lugar de destaque nas suas atuações profissionais, estando inseridos em serviços públicos e particulares de saúde e instituições de ensino superior contribuindo para o cuidado com a saúde pública e para a formação de novos profissionais.

O PPGNS compreende o local que ocupa na sociedade e vislumbra, para um futuro próximo, contribuir com a formação de doutores na área da Nutrição e Saúde fortalecendo ainda mais o desenvolvimento das regiões norte e nordeste do Brasil e a contribuição para a ciência em nosso país e no mundo.